■『極上まぐろ』フェア『極上まぐろ』フェアが、5月12日(金)から期間・数量限定で開催! 世界中で人気があり、手に入れるのが難しい天然みなみまぐろの商品をはじめ、数多くのマグロ商品が揃った、まさに「まぐろ」づくしのフェア!
厳選した高級なまぐろを、くら寿司のマグロ専門バイヤーによる独自ルートでの調達と、余らせない活用術によって、リーズナブルな価格での提供を実現している。
それでは、ラインナップを一部ご紹介!
●天然みなみまぐろ大とろ(一貫)/345円
販売期間:5月12日(金)~25日(木)
じつはマグロが苦手な私でも「本当に美味しい!」と感動した一品。脂乗りがよく、マグロの “甘さ” を味わうことができます。
●天然みなみまぐろ食べ比べ/280円
※赤身・ねぎまぐろ
販売期間:4月21日(金)~
粗くたたき加工することでマグロの旨味となめらかな舌触りが楽しめる『ねぎまぐろ』と、赤身の深い味わいが特徴で、1匹からわずか15~20%ほどしか取れない “天身” といわれる部位を使用した『上赤身』を一皿で堪能できる!
●特上ビントロ/165円
販売期間:5月12日(金)~25日(木)
冷たい海域で獲れた脂乗り抜群のビンチョウマグロを一匹ずつ厳選し、独自の技術で解凍することで、旨味が逃げず、素材本来の味わいを楽しめる。
●まぐろ軍艦三種盛り/165円
※まぐろ軍艦・まぐろたくあん軍艦・山かけまぐろ軍艦
販売期間:5月12日(金)~
マグロの濃厚な旨味を味わえる鉄芯に、それぞれ、きゅうり、たくあん、とろろが乗っている、味や食感の違いが楽しい一品。
>>>『極上まぐろ』フェア 公式ページ■食品ロス対策にもつながる『SDGsメニュー』規格外野菜を使用した「ヘルシーロール(えびマヨ)」や、まぐろのスジ部分を使用した隠れた人気商品「まぐろ竜田揚げ」、寿司ネタとしては活用できない魚を使用した「特製チャーシューコロッケ」が登場!
●ヘルシーロール(えびマヨ)/165円
販売期間:5月12日(金)~6月8日(木)
個人的に大ヒットだった、一口サイズのヘルシーロール。シャリを使用していないためサラダ感覚でパクパク食べられる!
規格外野菜を原料にした野菜シート『ベジート』(にんじんシート)を使用した商品で、くら寿司の特製すし酢でやわらかくしたシートの中にえび、えびマヨ、きゅうり、たまご焼き、カニカマと具材がたっぷり入っている。
●まぐろ竜田揚げ/120円
販売期間:4月7日(金)~5月25日(木)
たくさん入っているのに120円と安価なコスパ抜群の一品。なんと開発に5年もかかっている隠れた人気商品だそう。
まぐろのスジ部分を、にんにく、しょうがをきかせた秘伝のタレで味付け。注文が入ってから揚げるため、できたてが提供される。
●特製チャーシューコロッケ/120円
販売期間:5月12日(金)~
寿司ネタとして活用できない魚の骨の周りについた中落ちなどをすり身にし、ジャガイモなどと和えて作るスリーミーコロッケシリーズのひとつ。くら寿司特製のチャーシューの旨味と、ジャガイモのほくほく感を味わえる!
■初夏にぴったりのスイーツが登場!高品質とおいしさを追求したスイーツブランド『KURA ROYAL』の新商品として『マンゴー杏仁パフェ』が、5月12日(金)から全国のくら寿司にて、各店舗1日数量限定で販売!
さらに、人気の『夢のふわ雪(R)』が豊潤いちご、マンゴー、宇治抹茶の3種類の味わいで再登場する。
●マンゴー杏仁パフェ/530円
販売期間:5月12日(金)~
※お持ち帰り不可。
※「くら寿司 グローバル旗艦店 原宿」では取り扱いしていない。
●『夢のふわ雪(R)』シリーズ/各360円
販売期間:5月12日(金)~
▲豊潤いちご
▲マンゴー ※関西・九州限定販売
▲宇治抹茶 ※関東限定販売
※一部店舗では価格が異なる。
※持ち帰り可。
※『夢のふわ雪(R)』はくら寿司の登録商標。
※『豊潤いちご』『マンゴー』『宇治抹茶』は「練乳あり/なし」が選べる。(商品画像は「練乳あり」)
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